山药是什么

山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。又称土薯，山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能

山药是一味平补脾胃的药食两用之佳品，含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，尤其钾的含量较高，对宝宝发育具有非常重要的作用。

燕麦是什么

燕麦不易脱皮，所以也叫作皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦中含有丰富的铁元素，食用燕麦，可以有效补充铁元素，并预防宝宝贫血。

燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物，它可以调节人体的肠胃功能，降低胆固醇。因为燕麦中富含两种重要的膳食纤维：可溶性纤维和非可溶性纤维。

可溶性纤维可大量吸纳体内胆固醇，并排出体外，从而降低血液中的胆固醇含量；非可溶性纤维有助于消化，能预防孩子便秘的发生。

如何挑选一个适合宝宝吃的燕麦

1、选择纯燕麦，纯燕麦中不添加蔗糖和盐，所以减少了热量和添加剂给身体带来的负担，更适合宝宝食用

2、看燕麦颜色，购买散装燕麦时可以观察燕麦的颜色，正常的燕麦颜色为白里带一点黄色或者褐色，如果发现燕麦发黑则可能储存出了问题，最好不要购买。

3、看燕麦大小，燕麦片一般比黄豆略小，最好购买完整的，不要买那种碎末的。

4、闻燕麦气味，优质燕麦具有淡淡的天然燕麦香，如果闻到燕麦中夹杂霉味，则可能是过期或者受潮，若发现香气过重，则可能是制作过程中添加了香精或添加剂

制作过程

拿出80k的山药，去皮后切成丁

将山药放置在蒸炉里，蒸至熟软为止

取出麦片15k（推荐使用纯燕麦），加水泡开，搅拌均匀后感觉是软的就可以了

将泡开后的燕麦和蒸至熟软的山药混合在一个碗里

放入宝宝辅食机里搅拌成半泥糊状（使用搅拌机也是可以的）

啦，还是一如既往的简单的宝宝辅食，这样就做好啦~

需注意的点

这个辅食适合9—12个月的宝宝食用，燕麦是非常富有营养价值的食物，但也不能多吃哦~