宝宝一天天长大为了营养更全面妈妈们还要及时给宝宝添加辅食，补充维生素和矿物质成分的水果蔬菜是必不可少的，也不能让宝宝一直吃米粉，蔬菜的种类那么多什么样的辅食蔬菜泥适合宝宝食用呢？春天很多绿叶蔬菜可供妈妈们选择，以下是几款适合宝宝食用的蔬菜泥食谱。

什锦蔬菜泥增加宝宝新鲜感

原料：菜花、芹菜、萝卜、白菜、南瓜、牛奶
做法：将上述蔬菜清洗干净分别处理好：萝卜清洗干净之后去皮切成丁，菜花撕碎之后剁碎，白菜和南瓜都切成丁，然后将食材放在碗里蒸熟，稍微冷却之后碾压成糊状之后即可食用。
菜式特点：这款什锦蔬菜含有的蔬菜种类非常多比较适合6个月以上的宝宝食用，颜色靓丽的蔬菜也能增加宝宝的新鲜感。

黄色蔬菜泥增加宝宝食欲

原料：牛奶、胡萝卜、南瓜、玉米、红薯红椒等黄色蔬菜
做法：黄色蔬菜清洗干净之后去掉外皮，玉米要剥成粒，将准备好的蔬菜放在锅里蒸熟之后加入适量的牛奶搅拌成泥之后即可。
菜式特点：橙黄色蔬菜含有丰富的B类维生素能后够保护视力促进宝宝眼部发育。

补充草酸的蔬菜

食材：菠菜、苋菜等富含草酸的蔬菜
做法：将食材清洗干净之后放入搅拌机中搅碎之后蒸熟就可以喂给宝宝
菜式特点：菠菜是叶黄素的最主要的来源，对宝宝视力发育有好处，吃芹菜的时候建议适当保留一些芹菜的叶子，因为叶子部分的营养价值远高于芹菜茎部分。需要注意的是富含草酸的蔬菜会影响钙质的吸收，要避免和钙剂、牛奶等一起食用。韭菜比较难以消化肠胃脆弱的宝宝不要大量食用。

含有猪肝的蔬菜

食材：绿叶蔬菜、猪肝
做法：将猪肝去腥洗净之后切成薄片蒸熟之后备用，蔬菜清洗干净之后煮熟最后将两者搅拌成泥即可给宝宝食用。
菜式特点：猪肝的含铁量是蛋黄的10倍，给宝宝补铁可以用猪肝代替蛋黄效果会更好。猪肝买回来之后不要急于烹饪，可以放在加了白醋的清水中浸泡几个小时之后用清水反复清洗干净，带有猪肝的辅食一个星期给宝宝吃一两次就可以了。