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爱帝宫国际母婴月子会所,科学坐月子的典范!

咨询电话:400 888 5248

在爱帝宫坐月子,月子餐也能定制火锅串串!

食物的美妙,

绝不仅止于味蕾上的丰富感,

每一次进食营造出的仪式感,

可不是撒把辣椒面那么简单。



爱帝宫的私人订制月子餐

继承了粤菜烹饪的精华,

讲究做法精细,质优味美;

同时融入本地川味的鲜香,

特制出坐月子也能吃的火锅串串。



让宝妈在享用传统月子餐的同时,

感受火锅串串带来的另类仪式感。

01
弥月
小火锅
/献给妈妈的满月礼/



锅底:由猪骨、老母鸡、老鸭子等20多种健康精选食材,历时3个多小时熬制成的高汤。



高汤锅底除了用来烹煮食材,宝妈们还可以单独作为汤品食用哦~



食材:新鲜生鱼片、雪花牛肉片、五星厨师手打牛肉丸、各种时蔬等。



当日精选牛肉,厨师现打牛丸;

食材中最有营养的部分,才会被厨师选用到最终菜品里。



营养师根据各位妈妈不同的身体情况及个人口味,进行菜品的一对一搭配。



后厨严格把控每一道工序,每道菜品都有相对应的妈妈专属房间号码。



蘸碟:由芝麻、花生、黄豆粉调和成的麻酱蘸碟;以及姜、豉油、小米辣等食材组成的微辣红油蘸碟。

02
爱心
小串串
/人气NO.1的新品/




锅底:番茄与牛肉慢炖而成的高汤,营养配比均衡。



经历4小时慢炖的高汤番茄牛肉锅,出锅啦~



食材:牛肉、虾肉、凤爪,豆皮、木耳、西蓝花等20多种高蛋白膳食纤维食材,富含人体所需的微量元素。



每一串都由厨师亲自搭配食材,全程手工制作;



高温水煮,健康烹饪,确保营养不流失;



倒入高汤,加入芝麻、葱等配料,色彩亮丽,高颜值爱心小串串就完成啦。

蘸碟:共有三种口味供宝妈挑选,奇味甜不辣、自制麻酱、花椒面。



味道、营养、颜值兼备的月子餐

到底是如何制作而成的呢?

01
「爱帝宫自有中央厨房」


分布10大区域,

专人负责专区,

保障餐食安全。



▲热厨区

(单锅小炒,每位妈妈的餐食分锅制作)



▲蒸煮区


(米饭与汤品的制作区域)



▲蔬菜加工间




▲肉类加工间




▲消毒区


(洗净后消毒,反复三次后,放入消毒柜)



▲冰箱柜荤素分柜陈列

(配备专人专管的6S规范管理卡)

02
「一对一个性化服务理念」


入宫的妈妈都会做体质分析,

营养师与五星级厨师团队,

结合现代营养学和药材食疗,

打造符合妈妈个人口味的定制餐食。



▲营养师为妈妈做体质分析

营养师会定期查房,

根据妈妈的身体情况变化,

微调餐食的定制方案。



▲厨师长亲自烹调



▲厨师核对定制餐食

03
「严格的选材标准」


对食材采购及使用的严苛品控,

当日餐食当日采购制作,

取食材营养价值最高的部分,

让妈妈吃得安全又放心。


明星月子日记

李念:

美丽来自于科学定制的月子餐

量身定制月子餐,开启李念辣妈调理第一步,为产后恢复打下良好的基础。从吃

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