预防产后抑郁的三道月子餐食谱

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预防产后抑郁的三道月子餐食谱

当前位置：【爱帝宫】深圳月子中心 > 月子资讯 > 产后修复>产后情绪> 原创: 爱帝宫时间：2016年08月31日人气：10167

　　不少新妈妈得了产后抑郁症，在坐月子期间郁郁寡欢，有的甚至严重到威胁生命，到底怎么通过饮食来预防产后抑郁症呢？　产后忧郁其实跟生理变化造成的营养失衡也有关系，新妈妈产后体内缺失很多营养，包括锰、镁、钙、维生素B6、维生素B2等，通过食物摄取补充营养，让妈妈们远离产后抑郁吧！！

　　预防产后抑郁的三道月子餐食谱：

　　小炒虾仁

　　原料：鲜虾仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、盐、油、味精等。

　　制法：

　　1、西芹切段或片，与白果仁、杏仁、百合等一同焯水；

　　2、虾仁上浆，并放在油锅里过一下；

　　3、取出后与西芹等一同炒制即成。

　　多准备几种配料与虾仁一起炒，让来自海洋的营养变得更丰富。这道鲜脆、爽口、靓丽的菜肴，会让妈咪看见它变得高兴起来。

　　香菇豆腐

　　原料：水发香菇75克、豆腐300克、糖10克、酱油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。

　　制作：

　　1、豆腐切成3.5厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的长方条，香菇洗净去蒂；

　　2、炒锅上火烧热油，逐步下豆腐，用文火煎至一面结硬壳呈金黄色；

　　3、烹入料酒，下入香菇，放入所有调味品后加水，用旺火收汁、勾芡，翻动后出锅。

　　现在香菇虽然不再稀缺、珍贵，但其中的营养并未贬值，它含那么多锌、硒、B族维生素，加之豆腐中的蛋白质和钙，会使这道菜的营养很完善，有助于孕产妈咪摆脱郁闷心情。

　　桃仁鸡丁

　　原料：鸡肉100克、核桃仁25克、黄瓜25克、葱姜及各种调味料。

　　制作过程：

　　1、鸡肉切成丁，用调味料上浆；黄瓜切丁，葱、姜切好备用；核桃仁去皮炸熟；

　　2、炒锅上火加油，将鸡丁滑熟，捞出控油；

　　3、原锅上火留底油，煸葱、姜至香，下主辅料与调味品，最后放桃仁，然后勾芡装盘即成。

　　核桃仁是产后妈咪最该重视的一种坚果，其中含有很多抗忧郁营养素。只不过生食时涩口，裹糖又凭白增多能量。但如果把它做到菜里，就会具有酥香咸鲜各种风味，与鸡丁和黄瓜搭配起来相得益彰。