MATERNAL & CHILD HEALTH
进入孕中期随着早孕反应的慢慢减轻与消失，孕妇的身体基本进入平稳状态，胃口也变得越来越好，睡眠与食欲也恢复正常，所以孕中期也是补充营养的最佳时期。那么孕中期孕妇补钙吃什么好呢？接下来爱帝宫坐月子中心就给孕妈妈们推荐一道适合孕中期补钙的食谱——虾皮烧冬瓜。
孕中期补钙食谱推荐--虾皮烧冬瓜
一、食材
50g虾皮、300g冬瓜、15g花生油、适量盐。
二、做法
1、削皮后的冬瓜切成块，洗净虾皮待用。
2、油入锅，烧热后放入冬瓜快炒，再放入虾皮与盐，倒入少许水，拌匀后把锅盖盖上，烧透入味就可以了。
三、功效
冬瓜中含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等，冬瓜中钾盐的含量非常高，钠盐的含量比较低。冬瓜中含有大量的水分和维生素C，有清热解毒、利尿、消肿、止渴、除烦的功效，
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量是非常丰富的，有钙库之称，是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮中所含的钙、碘等成分是孕妇不可缺少的元素。孕妇常适量吃这道菜，不仅有助于提高身体的免疫力，还有利于胎儿的骨骼生长。
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