MATERNAL & CHILD HEALTH
菠菜是日常生活中经常食用的蔬菜,不但营养价值高,而且煎炒烧汤凉拌烹饪方法多样。不少妈妈说,月子里不能吃菠菜,会影响身体钙吸收。那坐月子能吃菠菜吗?产妇吃菠菜会回奶吗?
问题:月子里可以吃菠菜吗?

营养师:根据产妇的月子的饮食营养摄取指标来看,产妇是可以食用菠菜的,而且不会回奶。菠菜营养丰富,但是含有的营养成分比较特别,只要产后妈妈多加注意,还是可以补充到身体所需的营养元素。
坐月子吃菠菜的好处
1、预防维生素缺乏症。菠菜含有丰富的维生素和矿物质,产妇通过食用可以补充这些营养元素,有效防止维生素缺乏症
2、抗衰老。菠菜中中的大量抗氧化剂,如维生素E和硒等营养元素有抵抗甩来的作用。
3、预防产后便秘。菠菜含有丰富的皂角苷和良质的纤维素,可以滋润好肠道,有助于消化,身体排毒,从而有效预防产后便秘。
4、补血。菠菜富有丰富的铁元素,可以为身体补血,有效预防缺铁性贫血。产后分娩后,身体需要适当的补血,少量食用菠菜是不错的选择。
坐月子吃菠菜的注意事项
1、由于菠菜含有草酸,会影响钙质的吸收,宫主建议在食用之前,用热水烫一烫比较好,这样可以减少菠菜里的草酸成分。
2、菠菜不可以和豆制品、牛奶、换过一同食用,以免影响钙质、维生素C的营养流失。
3、坐月子的妈妈要注意选择草酸较少的蔬菜食用,建议把蔬菜切得更碎一点,有利于身体吸收。
4、哺乳期的妈妈不宜过量食用菠菜,食用的过程中不要和回奶的食物一同食用,如韭菜、花椒等,以免影响哺乳的质量和分泌量。
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