MATERNAL & CHILD HEALTH
生菜是日常生活中最常见的青菜,可以生吃、烫火锅、炒菜多种烹饪方式。月子饮食中,蔬菜含有体内多种营养元素,所以产后妈妈要多吃蔬菜。那坐月子可以吃生菜吗?产妇可以生吃生菜吗?
问题:坐月子产妇能吃生菜吗?

营养师:生菜属于生冷食物,所以孕期的妈妈是不能多吃的。如果是坐月子的妈妈是可以吃的,但是不能生吃建议一定要煮熟了再吃。产妇坐月子期间,不能吃生冷食物,生冷的蔬菜不利于产后妈妈的身体恢复。
坐月子吃生菜的好处
1、利尿消肿。产后新妈妈坐月子头一周是身体消水肿的重要时期,这个期间不能喝太多水。所以这个时候适当吃点生菜,有利于身体利尿消肿。
2、消除脂肪、美容美肤。生菜中的膳食纤维和维生素C,可以消除体内的脂肪,起到美容美肤的作用。产后想要瘦身的妈妈,可以在饮食中加入生菜,有助于塑造健美体形,防止过胖。
3、生菜中的莴苣素,有缓解紧张焦虑情绪的功效。产后坐月子的妈妈心情起伏较大,要防止产后抑郁,所以多吃点生生菜,有助于保持平和的心态。
4、生菜含有增强免疫力、抑制病毒、促进血液循环和蛋白质大分子营养物质的吸收。
坐月子吃生菜的注意事项
1、生菜不能和醋、蜂蜜一同食用,容易破坏生菜的营养,还有可能会引起腹泻。
2、从饮食搭配营养上来讲,生菜和海带搭配有利于铁元素的吸收;生菜搭配鸡蛋有滋阴润燥的功效;生菜搭配豆腐可以减肥健美。
3、月子里要吃新鲜的蔬菜,优质的生菜的颜色是翠绿的,叶片上可以看出水份充足,青菜的折断处没有黄褐色的斑迹。
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