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2019年秋分月子餐推荐大全

当凉爽与秋雨相约,当黄叶与秋月相恋,当霜花与秋花相知,二十四节气之秋分到来之时,坐月子的产妇在饮食方面有何宜忌呢?小编为大家整理了2019年秋分月子餐推荐大全,并贴心为大家附上一份不同阶段的月子食谱分析,一起来看看吧!


▲月子餐吃什么?2019年秋分月子餐推荐大全


在产后,所谓药补不如食补,食补是人们获取营养的最为直接的来源,而科学合理的营养月子餐往往是从产后第一餐开始的。

1.对顺产的妈妈来说

产后妈妈由于生宝宝的分娩过程耗费了大量的能量,阴血骤虚,此时不宜大量进补,而是应该进食一些易于消化的流质食物,以方便恶露的排除。

产后前一周饮食推荐:小米粥、糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、藕粉等,在产后第三天后可喝生化汤,整体口味偏于清淡,防水肿。




2.对剖腹产的妈妈来说

剖宫产的妈妈由于体内的麻醉药还没有完全消退,所以一般在术后的6个小时之后才能开始进食,产后第一餐以促进肠胃蠕动,利于排气,减少腹胀的流食为主。

产后前一周饮食推荐:萝卜汤、面食、蛋汤、稀粥等易于进食、通气消食的食物为主。

经典的科学月子餐分三步走一般指的是“清、调、补”三大阶段。第一阶段为产后的第一周,以把恶露排除干净为主,饮食宜清淡;第二阶段以调理气血为主,饮食上侧重补气血,多吃一些果蔬,在正餐中荤素搭配;最后进补阶段大概在产后三周之后,此时可以开始针对产妇的催乳等问题进行温。

传统的月子饮食性质温热更适用于冬季,在秋季进补时可适当减少姜的用量,根据不同产妇的不同体质和营养监测的不同结果来进行有针对性的进补。




秋分时节,适合食补的食材:


1.多样蔬菜的摄入

菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,养阴生津的萝卜、花菜、百合、山药等,还有西蓝花、西芹等有效防止便秘。

2.各式水果的购买

葡萄、木瓜、榴莲、香蕉、菠萝、橄榄、苹果等水果都是很不错的选择。有些人认为如梨等水果是过于凉性的,坐月子的产妇不宜多吃或者最好不吃,其实在进补过程中我们往往更强调的是根据产妇的体质和食材具体搭配的原则,如凉性食物搭配温性食物以达到摄入食材的平和。所以合理搭配是日常饮食的重要原则。

3.适当补充坚果

脂肪是产后妇女的健康和保证乳汁质量所必需的,而坚果种类中如花生、栗子、核桃等都可以每天适量摄入。

4.墨鱼等海鲜,各种肉类的补充

海鲜中含有蛋白质、钙等多种营养元素,特别是鱼类来说,某些鱼类对产妇的奶水量具有促进作用。注重鱼、肉等荤类物质的摄入,加之一些素材的搭配能保证营养的均衡性。

5.适当饮用粥汤

煲汤进补是食补中最为广泛推崇的,特别在南方地区,人们认为进补汤水是有效的。如百合冬瓜汤、山楂排骨汤、鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等一听就让人觉得营养价值性是很高的。小米粥,红豆粥,百合粥不仅美容养颜,还能增加胃肠道的蠕动,利于人们吸收。



▲不同阶段月子食谱分析


第一阶段(1~2周):

糖水鸡蛋、鸡蛋羹、馄饨、小米粥等流质食物,后期可加上鱼、肉等荤菜进行简单的补充。

第二阶段(3~4周):

滋养调补,多吃一些开胃食物,根据产妇的体质属于阴虚、阳虚、气虚还是血虚,根据不同体质进行有针对性的进补。少吃油腻、辛辣类的食物。



第三阶段(5~6周):

滋补元气,开始进行一些高营养的“大补”,但是要注意补充营养时,食材的多样性选择,据相关营养学说明,人体一天至少要摄取12种食材才能达到合理膳食,每周的话食材才25—30种之间。同时,蔬菜和水果也是不可缺少的。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状,而动物内脏是完美的维生素补剂和补血剂。

第四阶段(7~8周):

坐月子的最后阶段中,是产妇们身材塑形的最佳时期,此时调养好了能迅速让产妇恢复孕前的完美容颜。在饮食上,红豆、猪蹄汤、花胶汤等都是帮助产妇产妇修复的佳品。建议坐月子期间产妇尽量不要吃食一些生食、半熟或者不熟的食物,注意饮食的卫生和健康。

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