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月子中心月子餐吃什么?

2021-08-23 17:21:00              人气:436

来自刘涛主演的近期热播电视剧《我是真的爱你》,其中‘豆浆配猪油’的下奶偏方,更是引起了热搜讨论。

坐月子时,婆婆费劲弄来的偏方,就像是悬在健康上头的达摩利斯,让一胎时的铁蛋妈妈又爱又恨。

铁蛋妈妈说‘爱是家人的关心不好辜负;恨不知从何而来的方子,让人难以下咽’。喝了伤身体、不喝伤老人家心。’喝还是不喝?真的是人生难题!


其实在月子期,最基础也最重要的就是怎么通过食物来养好身体。为什么宫里的宝妈们,整体恢复速度都比较快?首先就是得吃好吃对。今天用铁蛋妈妈自己选出的‘3个阶段内的最爱餐食’举例子,看看宫内是营养师是怎么进行食谱定制和饮食搭配的?帮你摆脱偏方,坐好月子!



产后第一阶段:不能补得太厉害!




注:加粗文字是阶段性饮食需注意的调理点

关于第一阶段,营养师说身体刚经历完生产,气血虚弱不受补。主要以清淡饮食为主,通过饮食帮身体排出不需要的东西

第一次和营养师沟通的时候,她就发现了我产后贫血。不知道你们会不会有这种情况‘坐在床上然后起身的瞬间,头晕眼发白’,所以在第一阶段就有着重帮我准备补气血的食材,比如早餐里的赤小豆豆浆、黑木耳以及午晚餐的动物内脏这些搭配来吃。


之前采访的时候,工作人员就问我‘对宫里的哪道菜印象深刻’。首先就是宫里每顿都有的汤品,还有就是鸡蛋羹,我情有独钟!

通过和营养师沟通,她很快就掌握了我的身体状况,为我准备了鸡蛋羹‘属于人体最容易吸收的一种蛋白质来源’,满足了营养摄入的基础上,还满足了我的口味。

因为我生完感觉耗尽了身体全部力气,鸡蛋羹只需要吸溜,吃起来轻松,味道也很鲜爽。所以很感谢这边的营养师团队为我设置的食谱,刚生完那几天几乎每天都要来一碗。


在营养师了解我一胎恶露排出情况后,第一阶段帮我加入了麻油鸡、田七乌鸡汤这类食物,说可以促进我的新陈代谢、让体内的恶露排的更快

照着食谱吃,确实恢复情况跟营养师描述一致,差不多2-3周恶露就排干净了,一胎一个月都没完,所以当时内心狂喜‘专业的确实不一样哈’。


还记得在体质分析室,我跟营养师吐槽了一胎经历‘第一胎在家坐月子,无非就是鸡汤这些,说实话补是补,腻也是真腻’。

营养师笑了笑说‘的确很多二胎妈妈都会遇到这种情况,不过爱帝宫有专业营养餐体系,会保证食材的丰富性,而且研发团队也会针对同类食物,进行创新’。

做为只负责吃的妈妈,最直观的感受就是,不仅种类多,即使同样是吃鸡,也总能变着法做,好吃不腻。


一胎在家坐月子,老人家都觉得水果是寒性的嘛,不让吃水果。想吃的时候,只能老公打掩护偷塞着吃点。因为产后便秘严重,吃水果可以缓解

来宫里之后就光明正大地吃,本来婆婆一开始还是不让,后面营养师跟她说明了原因‘宫内所有饮食都是科学配比,水果会选择水分含量较低的,在补充维生素、纤维素的同时,可以缓解便秘,而且每天的摄入量控制在200g左右,不会出现所担心的情况’。

产后第二阶段:头发终于不大把大把掉了!




产后第二阶段进入‘调’。营养师说‘在整个怀孕生产的过程中,对于妈妈来说肝肾的负荷大,容易出现产后掉发、腰酸背痛这类月子病’。

我一胎生完一段时间确实头发大把掉,当时还特别焦虑,怕自己秃还专门去了医院,听到在月子期能缓解这些问题后,长吁了一口气,希望头发能陪伴我久一点..

营养师在定期查房时还提醒了我一点,铁蛋的奶水需求上去了,得多给他储备一些干粮,所以在第二阶段的餐食里加了催乳的食材,比如早餐里的茭白等,适时进行食谱调整。

哦对了!还有通乳,每天通乳师都会来房间看看我的乳房情况,帮我做按摩,第二胎乳房没堵过,奶水也充足,我那小家伙吃饱饱长得也快。



西红柿焖牛腩、小米扣辽参、火爆腰花、海茸、还有肉骨茶,坐月子好像变成了美食品鉴会,丰富程度我没担心过,最重要的一点是足够科学,我需要的营养都能满足





龙趸鱼超级好吃,宫里厨师的手艺有一说一,真的很不错,之前我不太吃海鲜的,怕腥。但宫里的鱼处理得很好,食材也新鲜,吃起来不会有鱼腥味,好入口。

而且鱼类属于高蛋白低脂的食物,月子期吃这些也不太容易长胖,对身体恢复又好,各位宝妈月子期也可以选择吃这类食物哦~


记得有一天可能是激素的影响,食欲不太好,饭菜剩了挺多,营养师就马上来问我‘是不是饭菜不和口味’。后面了解情况后,帮我在第二天午餐的青菜里加了姜丝,生津开胃,不过说在第二个阶段才能开始吃姜。

也不确定是姜丝影响还是激素,后面胃口一直挺好。值得提的一点是,这边的工作人员真的很细致,稍微有情况就会来询问,随时调整,很贴心。

产后第三阶段:大鱼大肉,反而还瘦了十几斤!





产后第三阶段“补”,是我吃的最开心的时候啦!猪脚姜、蒜蓉粉丝蒸龙虾、银鳕鱼、牛仔骨、燕窝、花胶、鲍鱼等等等等好吃的太多了。一天变个花样,我每天在房间里最期待的就是阿姨开门进来送餐,就跟开盲盒似的。


一天5餐吃下来,我体重反而还减少了十多斤!应该是餐食荤素搭配的好,蔬菜、水果、粗粮样样都有,摄入还是很均衡的。加上我锻炼做瑜伽的次数比较勤,饮食和运动搭配起来,身材恢复的还是不错滴,哈哈。


△快出宫的铁蛋妈妈,气色超好的~

关于偏方,一胎时候婆婆也弄了一些,说是大家以前都这么吃,下奶又大补,但我觉得时代不一样,现在有很多科学的方法可以选择,不一定非得用那些(偏方),我在宫里吃得好、吃得对,心情也好,身体比以前恢复得快很多。



为什么不部分妈妈会选择月子中心

感谢铁蛋妈妈的分享~说回开篇的“豆浆配猪油”,其实只是生活中的小缩影。毕竟很多长辈们的传统观念,在脑海中是很深刻的存在了。坐月子的时间虽然不长,但两代人的观念差异依旧可以在这段时间内,擦出火花。

所以大部分妈妈选择月子中心的理由,首先是因为时代、观念存异,为了避免和长辈的冲突;再一个希望能够最大程度养好自己的身体;或是在进入人生新阶段伊始,能够给自己一段带娃修炼适应期。

不管是在家还是在月子中心坐月子,希望大家都能顺利度过这段激素作乱、容易身心俱疲的月子时光~

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