MATERNAL & CHILD HEALTH
孕妇腿抽筋时是可以通过食疗的方法来进行缓解的，如因缺钙引起的腿抽筋，那么多吃含钙丰富的食物（如虾皮、虾米、麻芝麻等）就能改善腿抽筋的症状；因缺镁引起的腿抽筋就可以通过多吃富含镁的食物（如豌豆、黑豆、花生等）来改善。孕妇腿抽筋吃什么好呢？
缓解孕期腿抽筋的食谱推荐：
1、芹菜炒牛肉
食材：200芹菜、300g嫩牛肉，植物油、姜丝、食盐、白糖、料酒、酱油、葱末、淀粉、味精各少许。
做法：洗净的牛肉切成丁，加淀粉、酱油、料酒、味精腌制60分钟，洗净芹菜切断。热锅下姜片爆炒，再放入牛肉、芹菜爆炒，熟后调味即可。
功效：牛肉富含维生素A、蛋白质、胡萝卜素、钙、脂肪、钾、磷等营养物质，芹菜富含多种维生素、铁、钙、磷等营养素，这道菜有强筋壮骨的作用，有助于改善孕期易抽筋的现象。
2、鱼头豆腐汤
食材：一盒豆腐、一个鲢鱼头、8朵香菇，姜片、食盐、葱段各适量。
做法：洗净鱼头，将豆腐切成块，洗净香菇。热锅后将鱼头放入用中火双面煎黄，再把鱼头摆在锅的一边，用锅里的油将姜片、葱段爆香，加入适当开始没过鱼头，放入香菇，盖上盖子炖煮一小时左右，熟后放入豆腐再煮三分钟左右即可。
功效：鱼头富含维生素D，豆腐钙含量丰富，这道汤可提高钙的吸收效率，有助于预防孕妇抽筋，其中鱼肉中的DHA有利于胎儿的大脑发育。
3、三鲜水饺
食材：饺子皮、猪肉、虾肉、水发木耳、水发海参、酱油、香油、盐、料酒、姜末、葱末、味精各适量。
做法：洗净所有材料，将猪肉剁成碎末，将虾肉、木耳、海参切碎后，加酱油、料酒、葱末、姜末，盐、味精、香油一同拌匀成馅，再包成饺子煮熟即可。
功效：用多种原料制成的饺子馅富含营养，特别是含有较多的钙质，常适当吃些有助于防止孕期小腿抽筋。
4、银鱼杜仲肉丝汤
食材：100g银鱼、25g猪肉丝、250g苋菜、1g杜仲，生粉、盐、味精各适量。
做法：洗净苋菜后切成小段，高汤入锅，放入猪肉丝、银鱼、苋菜、杜仲一同煮，快熟时调味并用生粉水勾薄芡即可。
功效：银鱼、苋菜富含钙质，有强筋骨的作用，杜仲有强筋骨、补肝肾等功效，这道汤钙含量丰富，有助于改善孕期脚易抽筋的现象。
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