
月子汤:首乌红枣鸡汤
功效:养血,益肝肾,滋补肾阴。可以治疗妈妈产后腰膝酸痛的症状。
准备材料:何首乌30克,毛鸡500克,枸杞、红枣、生姜、猪油、精盐适量。
先将毛鸡清洗干净,有开水烫一烫,然后清洗干净待用。还有枸杞和红枣一起洗净待用。
将煮锅洗干净后,加入适量的水,大火烧开后,放入所有的材料,继续熬煮烧开后,转为小火煲约2小时,再加入猪油、精盐调味即可。
坐月子炖什么汤好?乌鸡白凤汤
功效:乌骨鸡滋补肝肾,生精养血、下乳增乳,对于产后增乳的效果很明显。
准备材料:乌鸡1只,白凤尾菇50克,黄酒10毫升,葱姜鸡精适量。
乌骨鸡清洗干净,开水烫过之后,待用。
清水加姜片煮开后,放入鸡、黄酒和葱,用小火焖煮至酥烂,放入白凤尾菇,调味后煮沸3分钟起锅食用。
牛肉枸杞汤
功效:牛肉枸杞汤有安中益气、补脾开胃、壮腰脚等功效,适合于新妈妈脾虚乏力、失血补血和健胃。
准备材料:牛肉100克,枸杞10克,调味料适量。
将水煮牛肉,然后用绞肉机搅碎,再用温水浸泡10分钟,滤去渣留汁。
枸杞用温开水泡开后捞出与牛肉汁一起炖煮半个小时,加适量的油和盐即可。
海带排骨汤
功效:主要适用于产后乳汁不足的妈妈,如果没有焖烧锅可以用砂锅慢慢熬。
准备材料:准备适量的排骨、海带、盐、香油、葱段、姜片。
将排骨和海带切成小块,然后洗净待用。
将排骨、海带、葱段和姜片放入锅内,加水大火煮开后,再用中火煮7分钟。
最后改用小火焖煮2小时,最后放入盐调味,加少许香油即可。
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