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月子中心坐月子吃什么?
月子餐:传统 PK 现代
传统月子餐只注重产妇的补,忽略了热量和口感味道,每天就一两道,很多新妈吃到怕。
月子中心的月子餐主要是根据妈妈们的身体情况来定制的月子餐,如补充糖类、蛋白质、维生素等营养成分,用科学的仪器和方法来指导月子期的身体恢复。我们来看看传统月子餐和月子中心的月子餐有什么不同之处。

传统月子餐

1. 坐月子不能吃水果

传统风俗中认为水果是生冷的食物,吃了不但会导致乳汁分泌过少,还会对产妇的牙不好。

2. 月子餐“无盐”才健康

盐会影响产妇体内水盐代谢,影响奶水的质量。月子餐都没加盐,产妇吃饭没有胃口,食欲不振。

3. 不能吃生冷食物

刚生完孩子肠胃很虚弱,比较容易生病,生冷的东西有可能因为保鲜不够而影响到肠胃,造成负担引发腹泻等疾病。

4. 麻油鸡、猪脚姜、鸡蛋吃到腻!

在家坐月子的妈妈们说,每天最怕喝汤吃鸡蛋,不管三七二十一,就是要吃猪脚,说是能分泌更多的奶。

月子中心月子餐

1. 糖类

坐月子期间每天需要12696-13114千焦的热能,热能的最主要来源就是糖类。可以吃面粉、炖鸡、炖猪蹄、玉米等食物。

2. 蛋白质

动物蛋白质如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;牛奶、豆类也是可以用来补充蛋白质,不但有助于伤口愈合,还能增加身体的抵抗力。

3. 维生素

多吃蔬菜和水果,如卷心菜、白菜、菠菜、油菜,水果中的柑橘、荔枝、猕猴桃等。补充维生素B,可以吃粗面包、馒头及适量的粗粮等,可以促进乳汁的分泌。

4. 钙

虾皮、海带、紫菜、木耳、瓜子、葡萄干、花生仁等含钙丰富的食物。为了促进钙的有效吸收,可以吃蛋类、奶类、肉、黄油等食物。

月子中心月子餐
科学的月子餐除了注重功效,在热量和味道上也做了合理的搭配,而且合理运用食材,使菜色多样化。爱帝宫月子餐的
有自己研发的技巧和科学手段,配合上个人的口味和体质定制,一天五六餐不担心发胖。
小米煮辽参

小米煮辽参

海参熬用了南瓜汁和小米,还有一些蔬菜粒的搭配,把辽参里的腥味盖住了,让不喜欢吃海参的妈妈也能感受到海参的鲜美。汤底用的是熬制的鸡汤底,鸡汤相对于骨头汤热量更低,在做菜的时候会把鸡皮去掉,最大程度控制好热量。

高汤野米煮菜心苗

高汤野米煮菜心苗

野米富含膳食纤维,可以弥补产后因为运动力不够导致胃肠蠕动比较慢,对于血虚导致的大便干燥,都可以起到一定的调理作用。

原汁木瓜炖燕窝

原汁木瓜炖燕窝

木瓜温软香滑,燕窝和椰汁在味觉上互补,满满舀一勺放进嘴里,淡淡的椰香和燕窝的清爽,口感十足又能美容养颜。

天鹅酥

天鹅酥

水果富含膳食纤维,特别是水溶性维生素。为了避开水果性味寒凉,影响妈妈月子期间体质的恢复,营养师会选择温性和凉性的搭配,比如说采用人参果+枣子,人参果性味偏凉,可以润肺,含糖量低,对于血糖高的妈妈非常适合。再搭配温性的枣子,两者做了很好的中和。

火龙果燕麦牛肉粒

火龙果燕麦牛肉粒

火龙果燕麦牛肉粒是特殊搭配的,考虑到月子期间妈妈不适合吃生冷的水果,所以将凉性的火龙果经过烹饪,让其性味变平和,再搭配温性的牛肉,吃起来既有嚼劲又有一丝香甜。

核桃腰花

核桃腰花

核桃可以健脑,在体内转化为DHA,对宝宝大脑和视网膜的发育也很好;腰花可以预防月子病、补充肝肾;松仁玉米里面还搭配一些坚果,也是对帮助记忆力恢复有很好的调理。

月子餐制作视频

养心安神猪心汤

芝麻山药薏米牛奶搽

墨鱼瘦肉八珍汤

益气补肾汤

芦笋百合炒虾仁

野米扣辽参

艾叶糍粑

米酒蛋

月子餐定制流程

体质分析和营养评估

体质分析,通过营养标识卡上的数据,分析妈妈体内的脂肪、能量、蛋白质等成分,再量身打造属于她们的月子餐。

营养师定制月子餐

营养师根据妈妈的口味和营养标识卡的数据,量身定制月子餐。在恢复身体健康的同时吃到美味的月子餐又不会发胖。

食材:当天采购,专人验收

基地纯绿色养殖食材,从各大国际大型连锁商超采购,厨师长与卫生员双重验收,全方位把控餐饮安全。

五星厨师制作:营养每一餐

每一个月子餐都是由五星厨师制作,严格把控营养比例,确保功效、营养、口味最大化。

30天月子餐食谱大公开!
爱帝宫月子中心的月子餐主要分为三个阶段,即一清二调三补。
产后第一阶段调养方向要以健脾利水、排恶露、润肠通便、通乳、催乳、祛风散寒为主;第二阶段以滋养肝肾,预防产后腰酸腿疼、耳鸣、掉头发等月子病为主;第三阶段:以进补气血、美容养颜为主。

一阶段

早餐:带壳蛋,莴笋丝,核桃豆浆,咸香花生,两个豆沙包,瑶柱瘦肉粥;

午餐:杏鲍菇彩椒炒鸡柳,茶树菇煲老鸭汤,西红柿炖牛肉,香菇抄菠菜;

下午茶:水果,黑芝麻糊,两个餐包

晚餐:姜片焖鱼,蛋饺,小白菜,猪肚汤

宵夜:牛奶,心形椰香包,鲢鱼小米粥

二阶段

早餐:蒸香芋、玉米豆浆、玉米粥、胡萝卜丝、鹌鹑蛋、肉包

午餐:蒜蓉元贝(滋阴补肾,调味和中),牛仔骨,波菜,荷兰豆藕片,猪尾木瓜章鱼汤(催奶),薏米饭

下午茶:蒸香蕉,椰汁南瓜羹、莲雾,车厘子。

晚餐:田鸡(健脾益气补虚,促进乳汁分泌),猪腰(补肾气,强腰膝),乌鸡汤(里面有黑豆和何首乌哦,滋养肝肾,益气养血,催乳),黄帝菜

宵夜:牛奶,麦包(微甜味道刚刚好),健脾八宝粥

三阶段

早餐:清炒鸡蛋、红豆面包、米酒蛋花、核桃粥、蒸山药、鸡蛋羹

午餐:糯米蒸排骨、十全大补汤,、煎焖带鱼、香菇扒菠菜、薏仁红豆米饭

下午茶:葡萄、无糖小米山药饼、银耳百合莲子鹌鹑蛋

晚餐:XO酱爆大墨鱼、花胶山药瘦肉汤、红烧鸡翅、白灼生菜

宵夜:牛奶、红枣粥、两个豆角包

关于月子餐的知识

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月子餐,你吃对了吗?
  • 游客15203020552945

    2018-03-06

    这么丰富的月子餐,让吃货妈妈们很期待哦

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