MATERNAL & CHILD HEALTH
红薯又被称为地瓜、番薯、山芋,番薯肉有黄、白、红、紫等多种颜色。番薯是公认十大最佳蔬菜的冠军,其营养很丰富。那产后坐月子能吃红薯吗?坐月子吃红薯要注意哪些事情?
问题:产妇月子期间能吃番薯吗?

营养师:产妇在月子期间经常会卧床休息,减少了活动和运动,加上月子期间的饮食,便秘的症状困扰着妈妈们。那坐月子的妈妈可以吃点番薯,促进排便。产妇吃番薯的好处有很多,可以蒸着吃,或者做成甜品进食都可以。
坐月子吃番薯的好处
1、红薯中的生物类黄酮成分,有排便通畅,防治便秘的作用。
2、红薯中维生素C、维生素E有改善肤质,提高免疫力的功效。如果患有高血压、高血脂的妈妈,红薯是非常适合的食用蔬菜。
3、红薯含有大量的膳食纤维和钾元素,可以促进肠胃消化,帮助吸收体内的营养元素,对妈妈产后恢复有帮助。
4、红薯富含丰富的糖类和纤维素,可以为产后妈妈的身体补充营养,还有预防癌症的作用,不但可以促进产后恢复、还能预防疾病。
坐月子吃番薯的注意事项
1、番薯虽然营养丰富,但是食用的时候要注意不能生吃、不能多吃、不能空腹吃、不能带皮吃番薯。如果肠胃功能不是很好的妈妈,宫主建议红薯煮粥吃可以避免肠胃胀气,避免引起腹胀。
2、红薯不能和柿子、香蕉、石榴、螃蟹、鸡蛋、鸡翅、西红柿同食,不然会引起腹痛、呕吐、胃胀等肠胃不适的症状。
3、选购如何新鲜优质的红薯,首先看表皮是否光滑干净且肉质是不是硬实和发亮,如果是的话就可以买,如果发现已经发芽或表皮发黑或有褐色斑点的红薯就不能买。
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