MATERNAL & CHILD HEALTH
月子里经常吃大米,每一天都需要吃米粥或米饭,很少会吃小米或黑米。月子里需要多吃一些五谷杂粮,黑米比大米的营养价值更高,含有大量的营养物质,有补血养气的功效。

营养师:产妇月子里可以吃黑米,更适合产后身体恢复。黑米和普通的大米相比更有营养,因为黑米含有丰富的微量元素、碳水化合物、维生素、蛋白质和膳食纤维等营养元素。所以,月子里煮点黑米粥或黑米糊食用是非常好的。
坐月子吃黑米的好处
1、黑米含有微量元素和碳水化合物,产妇多吃可以补血明目,能预防产后贫血。
2、产妇在分娩时流失了大量的血液,所以产后需要多吃补血的食物。黑米有补血养气的功效,适量食用可以补血益气,有利于产后身体复原。
3、黑米的维生素和微量元素,对母乳喂养的宝宝也有好处。不但可以促进宝宝的身体和骨骼的发育,而且黑米中的烟酸,还能促进智力发育。
坐月子吃黑米的注意事项
1、黑米虽然营养丰富,但是不容易煮烂,夹生的黑米会造成肠胃不适,所以一定要煮熟后吃。产妇的肠胃系统尚未恢复完全,建议产后3天后食用。
2、黑米不能和蜂蜜或蕨菜一起食用,两者同食会造成营养流失,更会引起胃痛等不适症状。。
3、在购买黑米时,要避免购买染色过的黑米,尽量挑选米粒均匀、有光泽的黑米。将黑米用手剥开表皮,如果米粒不是白色的,建议不要购买,这有可能是染色的黑米。
4、红糖黑米粥:准备适量的红糖和黑米,放清水入锅内煮粥,煮到浓稠时,放入红糖调味即可。
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