怀孕之后的准妈妈为了有更健康的身体孕育新生命同时为了养胎饮食上都很小心谨慎，日常吃的食物不仅要符合孕妇口味还要做的简单精致不失营养，要知道瓜熟蒂落的周期是十个月的时间，没一个阶段都是关键的，很多家庭为了孕妇还胎儿的健康都会翻阅各种孕妇食谱以及具体的做法，复杂的菜系不只是对食材有讲究，整个烹饪的过程和制作工序都是有难度的，所以大众更倾向于选择一些孕妇家常菜食谱，降低对食材的要求减少工作量。
首先准妈妈需要明白的一点就是孕妇的食谱应该分阶段进补，孕早期因为胚胎尚未完全发育，这时候准妈妈所需的营养并不多对营养的需求也不是很大，还有一些孕妇因为妊娠期反应特别大基本吃不下什么东西甚至体重一度下降，所以建议选择清淡一点的饮食，尤其是体质单薄偏弱的孕妇更不宜大补，应该有针对性地调养身体。
怀孕中期是胎儿成长发育的重要时期，这个阶段才是进补的主要时期，胎儿成长发育所需的营养物质比较多同时和前期相比孕妇的消耗也变得多了，这一阶段建议准妈妈们适当进补食物，因为胎儿成长发育迅速所以补充蛋白质是很有必要的，孕中期建议每天摄入80——85克的蛋白质满足胚胎成长发育的需求，也可以适当吃一些黑枣、龙眼以及猪肝等进补，进补的时候根据孕妇自身消化和吸收特点以免进补太过庞杂。
孕晚期是胎儿成长发育最快的阶段，同时也是进补的重要时期，孕妇和胎儿对钙磷维生素以及蛋白质的需求很大，孕妇日常饮食中应该增加一些钙含量、维生素含量较高的食物，有助于胎儿骨骼的生长发育。
孕妇家常菜食谱上手简单，从食材选择到烹饪过程不需要花费太多心思，而且家常菜也适合家人食用比较接地气，以下是一些比较常见的孕妇家常菜食谱，准妈妈可以参考一下。
食材：西兰花一颗；高汤一勺；蒜末、食用油以及盐少许
做法：
1.西兰花洗净之后撕成小块，蒜切片之后备用
2. 锅里放少许食用油将西兰花焯油之后捞出来备用
3. 锅里留少量的食用油将蒜片爆香之后放入西兰花翻炒均匀
4. 将高汤加入西兰花中煮一分钟之后调味即可出锅
食材：菠菜300克；鸡蛋两个；盐和食用油少许
做法：1. 将洗净的菠菜放在沸水里快速焯一遍之后冷却之后切成末备用
2. 锅内加少许食用油，凉油之后倒入备好的鸡蛋液，一般是两个鸡蛋，将鸡蛋快速划散
3. 鸡蛋不要起锅倒入切好的菠菜末煸炒调味即可
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