MATERNAL & CHILD HEALTH
产后坐月子，很多妈妈们经常会听婆婆说，不能喝水，多喝浓汤，这样对身体恢复好。妈妈们心里感动着遇到个好婆婆，殊不知这是老人家们好心办坏事。坐月子在中国已经延续了五千年，其中有精华也有糟粕，所以我们要取其精华，跟医学与时俱进，科学坐月子。
产后误区：坐月子不能喝水，加重身体水肿
爱帝宫的高级营养师陈医生认为产后会有一个水肿期，每个妈妈都担心喝水会水肿更厉害，其实这样是不科学的。产后第一周建议尽量少喝水，但不是建议妈妈们不喝水，还是要适量的补充水分，若因为怕水肿不喝水，反而会造成体质燥热，非常容易便秘。
妈妈们真的不想水肿该怎么办？建议可以靠着食补利尿（如红豆水，下面月子餐谱推荐）来帮助排除体内瘀积的水分。水肿也分很多类型，有的妈妈水肿不是因为生产，有可能是真的生病了，需要对症下药，才能解决问题。
产后水肿的原因与症状
1、孕期水肿是因为子宫压迫或摄取太多盐分(盐分所含的钠会使体内水分滞留)所造成的。主要平时注意选择舒适的鞋子和宽松的衣物，不要长坐、长站，多运动，调整饮食，避开高糖高盐食物即可。
2、产后水肿主要是因为体内水液潴留，不能顺利排出造成的。大部分的妈妈产后随着排尿和排汗的增加，水肿情况就会慢慢消失，大概在产后四周就会恢复正常。
3、病理性水肿，主要是因为妊娠高血压综合征、肾脏病、心脏病或其他肝脏方面的疾病。水肿部位呈现在下肢部位，双手、脸部、腹部等。如用手轻按肌肤时，肌肤反应多会呈现下陷、没有弹性、肤色暗黄等现象。
产后水肿怎么办？
一、快速排出体内多余的水分
新妈妈整个孕期体重会增加12千克，婴儿和胎盘的重量约占5.5千克，所以新妈妈实际增加的体重为6.5千克。很多妈妈都说产后水肿得厉害，实际上在这6.5千克重量中，有4千克是水分，所以产后消除水肿关键的是如何促进身体多余水分排出。
1、饮食要清淡少盐
新妈妈的月子餐不要太咸，放太多酱油，或是食用腌制食品、罐头食品等，因为这些食品会使身体水分滞留，不易排出。
2、少喝水不等于不喝水
产后关键性的第一周不能达到"利水消肿"的目的，反而没有顾忌地喝水，就会对新陈代谢产生负面的影响。所以产后第一周尽量少喝水。
3、月子餐分三个阶段
爱帝宫营养师陈医生说，月子餐实施阶段性食补，产后第一阶段主要饮食重点在利水消肿，排除恶露，因此不能大补特补。正确的进补观念是：先排恶露，后补气血。恶露越多，越不能补。
二、产后水肿食疗
1、山药薏米粥
准备材料：山药、芡实、薏米、米酒、冰糖各适量。
做法：将适量的山药、芡实、薏米洗干净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。第二天连同米酒也一起放入豆浆机，选择营养米粥的功能。煮好后，可以根据个人口味添加冰糖。
功效：补气，去水肿。
2、红豆稀饭
准备材料：红豆15克、大米30克。
做法：将红豆泡入水中，浸泡一个晚上。红豆和大米洗净放入电饭锅，加入清水，煮成粥。煮至软烂的状态，盛入碗中即可。
功效：很强的利尿作用，对脸部、脚部浮肿也有很好的改善之效。
3、红枣蜂蜜柚子茶
准备材料：柚子2瓣、枸杞10颗、红枣5颗、冰糖适量。
做法：柚子去掉外皮和白丝，取果肉掰成小块。然后红枣去核、枸杞洗干净，锅中倒入适量的水，加入冰糖。冰糖融化的时候，倒入柚子果肉。然后放入枸杞和红枣，用大火煮开。然后换成小火，煮到枸杞膨胀，即可关火，柚子茶盛入碗中。
功效：柚子含有大量的钾元素。钾元素有利于身体排出多余水分，消水肿。
爱帝宫月子中心附上产后一周食谱，希望对坐月子的妈妈有所帮助！
第一天
早餐：素炒茭白（利水除湿），蒸饺，黑芝麻豆浆，带壳蛋，原味腰果
午餐：芦笋炒鱼片，炒牛柳，小白菜，核桃排骨汤
下午茶：水果，牛奶玉米羹。
晚餐：兔肉汤，田七蒸鸡，南瓜焖排骨，芥兰，燕麦饭
夜宵：牛奶，助眠水。（助眠水是爱帝宫的秘制汤，对去水肿排恶露很有帮助）
第二天
早餐：紫米粥，肉包，赤小豆豆浆，鹌鹑蛋，红薯
午餐：清蒸鲈鱼，猪手，香菇抄菠菜，排骨汤，薏米红豆饭
下午茶：银耳羹，水果，豆沙酥
晚餐：姜葱炒甲鱼（滋阴润燥），四物炖鸡汤，茭白炒牛肉
夜宵：牛奶，助眠水
第三天
早餐：开心果，带壳蛋，黑芝麻豆浆，馒头，豆角
午餐：猪肚扁豆汤（健脾去湿，益气暖胃），陈皮牛肉（健脾行气、开胃化湿、益气养血），鲈鱼炖蛋（养血生精、补肾）
下午茶：水果，水果西米露，水晶饺
晚餐：胡萝卜焖排骨（健胃行气、补益），莲子炒鸡丁（滋阴补肾、益气养虚），山药煲鹧鸪汤（健脾胃、益气补虚损），皇帝菜
夜宵：牛奶
第四天
早餐：蒸土豆，花生味儿豆浆，木耳，荷包蛋，小笼包，八宝粥
午餐：香菇蒸鸡，薏米牛肉汤，黄鳝炒肉、皇帝菜，乔麦饭
下午茶：蛋糕，南瓜粥，番石榴和樱桃
晚餐：猪肚，淮山焖牛肉，玉米排骨汤，娃娃菜，紫米饭。
第五天
早餐：杏仁，鸡蛋，莴笋丝，烧卖，黑芝麻豆浆，鱼肉山药粥
午餐：催乳汤，清蒸鲈鱼，麻油鸡，小白菜，红豆米饭
下午茶：红枣蛋糕，芝麻薏仁山药奶茶（这个在外面肯定吃不到）黄皮（补气血，调肠胃）
晚餐：蘑菇炒牛肉，莲子枸杞蜜枣猪心汤（营养师特地为我准备的安神汤），黄豆焖田鸡
夜宵：牛奶
第六天
早餐：玉米、核桃豆浆、胡萝卜、小米粥、鸡蛋、米酒荷包蛋
午餐：客家豆腐、子姜鸭、催乳汤、香菇炒波菜
下午茶：黑芝麻糊、糯米糕、水果
晚餐：玉米松仁、乌鸡汤、香芋蒸排骨、小白菜
夜宵：牛奶
第7天
早餐：带壳蛋，莴笋丝，核桃豆浆，咸香花生，两个豆沙包，瑶柱瘦肉粥
午餐：杏鲍菇彩椒炒鸡柳，茶树菇煲老鸭汤，西红柿炖牛肉，香菇抄菠菜
下午茶：水果，黑芝麻糊，两个餐包
晚餐：姜片焖鱼，蛋饺，小白菜，猪肚汤
宵夜：牛奶，心形椰香包，鲢鱼小米粥
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