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坐月子能吃大米吗?


  在日常生活中,大米粥和大米饭是经常食用的食物之一,月子里产妇的肠胃较虚弱,需要吃些营养丰富且容易消化的食物,那能不能吃大米呢?大米怎么吃更有营养?
 
  问题:坐月子能吃大米吗
 
 
  营养师:月子里的饮食只要不是寒性,产妇都可以适量食用。大米是孕前孕期经常食用的,产后也可以继续吃,因为大米含有蛋白质、维生素和碳水化合物,有利于身体补充能量,尽快恢复。
 
  坐月子吃大米的好处
 
  1、女性生产后肠胃虚弱,不适宜吃太油腻的东西,建议吃大米汤水、米粥等容易让肠胃消化吸收的食物,有利于产后身体及时补充能量。
 
  2、增进食欲,滋阴润肠。大米中含有大量的碳水化合物和纤维素,可以促进身体消化和吸收,可缓解产妇的便秘症状。
 
  3、对于母乳喂养的宝宝来说,大米的优质蛋白质和B族维生素可以促进大脑与骨骼发育。
 
  4、大米含有的y-谷维素、原花青素和稻糠甾醇,有美白护肤的功效。不但可以锁水、补水,还能对抗肌肤衰老。
 
  坐月子吃大米的注意事项
 
  大米虽然营养丰富,但是也有一定的搭配讲究。如大米不能和蜂蜜、大米和红豆、大米和蕨菜搭配食用。因为蜂蜜的甜素与大米中的无谷素会相互影响,同食会导致胃痛。而大米和红豆同食,会容易发生口疮。另外,大米和蕨菜同食会妨碍维生素B1的吸收利用,降低食物营养价值。
 
  坐月子吃大米的做法
 
  花生大米粥
 
  功效:此粥益气养血,健脾养心。适用于产后血晕,胸闷心悸、面色苍白的产后妈妈食用。
 
  材料:花生米100克,大米200克。
 
  做法:将花生米捣碎,大米洗干净后待用,砂锅倒适量的清水,大火煮开后,放入花生和大米,转为中火熬成粥即可。
 

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