MATERNAL & CHILD HEALTH
家里的老人说,月子里不能吃薏米,因为薏米性寒,容易造成腹泻。薏米的营养价值丰富,既属于五谷杂粮的一种,也可做药材使用。那产妇可以吃薏米吗?月子里怎么吃薏米好?
问题:产妇坐月子可以吃薏米吗?

营养师:薏米性寒不适合产妇食用,这种说法一半是错的。薏米含有蛋白质和膳食纤维,有利于子宫的复原,适合产后妈妈食用。但是由于薏米性寒,所以产后两周内先不要食用,建议产后第三周开始食用。
坐月子吃薏米的好处
1、促进子宫恢复。薏米含有大量的蛋白质,每100克薏米中含有12.8克的蛋白质,有助于促进子宫损伤组织恢复。
2、美白养颜。薏米中的蛋白质分解酵素可以减少皱纹、消除斑点,对脸部粉刺和粗糙问题也有明显的效果。
3、袪水肿、助减肥。薏米是低热量、低脂肪的食品,产妇适量食用可以消水肿、解毒,还有助于减肥,避免身材臃肿。
坐月子吃薏米的注意事项
1、薏米和莲子煲汤搭配食用,不适合产妇食用,不利于恶露的排出。产妇不能喝冰冻的薏米莲子糖水,容易引起脾胃受伤。
2、新妈妈月子里食用薏米,应采取适量食用、少量多餐的原则,不宜食用过多的薏米,而且不能吃得太油腻。
坐月子吃薏米的做法
红豆薏米粥
红豆和薏米有利水除湿的作用,可以帮助产后妈妈消水肿,预防产后色斑、皮肤发黄。如果新妈妈体内湿气较少或浮肿较轻微,不宜多吃红豆薏米粥。
材料:红枣5颗、红豆和薏米各30克,冰糖20克。
做法:先将薏米和红豆洗净后,浸泡半天待用;红枣去核洗净待用;将所有材料放入锅中,倒入适量的清水煮粥。最后加糖稍煮,搅匀即可。 家里的老人说,月子里不能吃薏米,因为薏米性寒,容易造成腹泻。薏米的营养价值丰富,既属于五谷杂粮的一种,也可做药材使用。那产妇可以吃薏米吗?月子里怎么吃薏米好?
问题:产妇坐月子可以吃薏米吗?
营养师:薏米性寒不适合产妇食用,这种说法一半是错的。薏米含有蛋白质和膳食纤维,有利于子宫的复原,适合产后妈妈食用。但是由于薏米性寒,所以产后两周内先不要食用,建议产后第三周开始食用。
坐月子吃薏米的好处
1、促进子宫恢复。薏米含有大量的蛋白质,每100克薏米中含有12.8克的蛋白质,有助于促进子宫损伤组织恢复。
2、美白养颜。薏米中的蛋白质分解酵素可以减少皱纹、消除斑点,对脸部粉刺和粗糙问题也有明显的效果。
3、袪水肿、助减肥。薏米是低热量、低脂肪的食品,产妇适量食用可以消水肿、解毒,还有助于减肥,避免身材臃肿。
坐月子吃薏米的注意事项
1、薏米和莲子煲汤搭配食用,不适合产妇食用,不利于恶露的排出。产妇不能喝冰冻的薏米莲子糖水,容易引起脾胃受伤。
2、新妈妈月子里食用薏米,应采取适量食用、少量多餐的原则,不宜食用过多的薏米,而且不能吃得太油腻。
坐月子吃薏米的做法
红豆薏米粥
红豆和薏米有利水除湿的作用,可以帮助产后妈妈消水肿,预防产后色斑、皮肤发黄。如果新妈妈体内湿气较少或浮肿较轻微,不宜多吃红豆薏米粥
。
材料:红枣5颗、红豆和薏米各30克,冰糖20克。
做法:先将薏米和红豆洗净后,浸泡半天待用;红枣去核洗净待用;将所有材料放入锅中,倒入适量的清水煮粥。最后加糖稍煮,搅匀即可。
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