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产后消肿食谱推荐

产后水肿即是指产妇在生产后面部或者四肢出现了水肿的情况,这主要是由体内水液潴留,未能顺利排出而引起的。有时候明明身上没有多少肉,身体却还是显得“鼓鼓的”,这就让宝妈很是头疼。那么,宝妈在月子期间可以吃些什么去除产后水肿呢?以下是小编整理的《产后消肿食谱推荐》,希望能为各位打算进行产后消肿的宝妈带来一定的参考价值。



一、红豆薏苡仁汤

1.原料:50g红豆,100g薏苡仁;

2.调料:500ml水,少许冰糖;

3.功效利水消肿

4.做法

(1)洗干净红豆和薏苡仁并泡软;

(2)把薏苡仁放进水中熬煮,等到水沸腾后转成小火;

(3)用小火焖煮20分钟;

(4)加入红豆,焖煮大约30分钟;

(5)红豆和薏苡仁都熟透以后,加进些冰糖即可。

5.注意事项

(1)红豆和薏苡仁都属于五谷类,有代餐功效,当宝妈食用了红豆薏仁汤后,最好减少米粉的摄入量。

(2)如果宝妈有想要减重的打算,也可以不加冰糖。


二、地瓜粥

1.原料:60g大米,100g地瓜;

2.调料:1000ml水;

3.功效利水消肿,预防便秘;

4.做法

(1)洗干净大米,并加水浸泡30分钟;

(2)洗干净地瓜,并去皮,切成小块;

(3)将大米加入水之后煮成粥状,最后加入地瓜,等到地瓜完全熟透以后即可。

5.注意事项

地瓜中也含有众多膳食纤维,能够促进胃肠蠕动和消化,但是也要注意适量进食。


三、鲫鱼炖蛋

1.原料:2条鲫鱼,1个鸡蛋;

2.调料:1匙精盐,3匙植物油,5g姜丝;

3.功效消肿通乳、明目美容;

4.做法

(1)把鲫鱼去掉鳞、内脏、鳃,用清水洗干净,并划斜刀花在鱼身两侧;

(2)往锅中放进适量的清水,调至大火烧开,倒入鲫鱼;

(3)放进适量精盐,烧1分钟左右,连汤盛入碗中备用;

(4)把鸡蛋磕入碗内,加入清水、精盐搅拌均匀,放入笼屉蒸到凝固后再取出;

(5)把鲫鱼放在鸡蛋上,浇上鱼汤,撒姜丝、淋植物油;

(6)放入笼屉中继续蒸5至10分钟即可。

5.注意事项

鲫鱼中含有丰富的蛋白质,也能增强人体的抗病能力。


四、豆瓣鲤鱼

1.原料:250g带骨鲤鱼肉;

2.调料:10g葱,10g姜,10g蒜,15g湿淀粉,适量调味料;

3.功效利水消肿,下气通乳;

4.做法

(1)锅中放油,油被烧热时下鱼块;

(2)将鱼块炸黄后捞出;

(3)锅中留下适量油,加入葱末、姜末、蒜末;

(4)倒入酱油、料酒、鱼块、白糖、鲜汤入味;

(5)加入味精,用湿淀粉勾芡即可。

5.注意事项

豆瓣鲤鱼特别适合产后虚弱、痰湿体质的宝妈食用。

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