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坐月子可以吃紫米吗?

2021-10-07 16:15:23              人气:307

前几天,在坐月子的朋友说,每天吃来吃去都是大米饭,每天鸡汤、猪蹄、猪肉都很油腻,月子里没啥胃口,体重还一直在上涨,这可愁死她了。这是很多妈妈们在家坐月子的真实烦恼,月子里不但可以吃小米、黑米,还可以多吃其他一些粗粮饭,对产妇和宝宝都有好处。那坐月子可以吃紫米吗?月子里喝紫米粥有什么好处?

一、月子期间可以吃紫米吗




在大部分人的常识里,月子需要进补身体,小米、紫米等粗粮没有营养,多吃猪肉、牛肉、羊肉、猪蹄等食物才有营养。其实,月子里无论是顺产、剖腹产妈妈,还是母乳喂养、奶粉喂养的妈妈,身体恢复、乳汁分泌都需要均衡的营养,营养不均衡,不仅影响身体健康,还会影响宝宝的生长发育。

1、紫米的营养含量

赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。

2、坐月子吃紫米的好处

紫米常为称为长寿米、补血米,不仅蛋白质、微量元素、淀粉含量高,而且氨基酸也很丰富全面,产后适量食用紫米,可以补血,还有健脾益胃,滋补肝肾,润肠通便,减肥瘦身,防癌抗癌的作用。对于产后虚弱,贫血等症的妈妈来说,适量吃些紫米,有一定治疗作用。

3、紫米的营养食谱:紫米酸奶、紫米馒头

二、坐月子吃紫米的注意事项


1、紫米怎么做比较好?


紫米和大米、小米不一样,直接放入锅里不容易煮烂,所以应先把紫米放进水里浸泡,浸泡时间1-2小时为宜。紫米粥、紫米馒头、紫米酸奶都适合月子里的妈妈食用,注意适量食用,不要一次性吃太多。

2、什么人不适合吃紫米?


紫米虽然营养丰富,但是也不容易煮烂,所以老人、小孩吃紫米要格外注意,建议煮烂

些会更好。消化功能不太好的产妇、以及想要减肥、有糖尿病的妈妈,不建议吃太多紫米,一周吃个一两次即可。

3、紫米不能和什么食物一起吃?


紫米适合大米、牛奶、芒果、红枣、红薯等食物一起吃,需要注意的是,紫米不能和绿豆一起吃。

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