月子餐食谱

很多妈妈都担心，月子里是不是会变得更胖？本来在孕期就已经胖了二三十斤，月子里为了身体恢复和母乳分泌，天天吃的东西那么多，那岂不是只能越来越胖了。月子里吃得科学营养，利用这段黄金期，通过食疗来调养身体，第一周的月子餐很重要，以下是爱帝宫的7天科学月子餐食谱表，适合顺产刚生产完的宝妈。

产后第一周的月子餐不宜安排过于进补、油腻，身体肠胃尚未恢复好，也正是排水肿的特别时期，所以饮食要清淡营养，且容易消化。

顺产第一周月子餐食谱

第1天

早餐：瘦肉末粥

午餐：蛋花面（两个鸡蛋+面条100克）

间餐：陈皮大米粥（粳米）

晚餐：猪肉白菜云吞

宵夜：温牛奶

第2天

早餐：冬菇瘦肉粥、蒸蛋羹、花卷、一份叶菜

间餐：藕粉

午餐：软米饭、胡萝卜炖瘦肉汤、莲藕蒸肉饼、清蒸鲈鱼、青菜（200克）

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剖腹产和顺产不同，饮食重点也不同，尤其是产后第一周的月子餐。比如剖腹产后需要先排气，在饮食上也要多喝些有利于排气的食物。那剖腹产第一周吃什么好？以下是爱帝宫营养师总结的剖腹产第一周的食谱大全，附有产后1-7天的早餐、午餐、晚餐以及间餐和宵夜的详细食谱。

剖腹产手术后约24小时，胃肠功能才会逐渐恢复，等到胃肠功能恢复以后，要先进食流食一天，可以喝些蛋汤、米汤等食物，等到肠道排气后，可以吃些半流质食物1-2天，可以吃些稀粥、汤面、馄饨等食物。

剖腹产第一周月食谱大全

第1天

早餐：稀米汤

午餐：米汤

间餐：白萝卜陈皮水

晚餐：陈皮稀粥

宵夜：米汤

第2天

早餐：陈皮粥

间餐：冲藕粉

午餐：小米粥

间餐：胡萝卜瘦肉汤

晚餐：肉末蒸蛋羹

宵夜：...

　　“生下小公主安安，我在医院休息了几天，在一个下午住进了爱帝宫，这个时间有点尴尬，刚过午饭、又没到下午茶，就想着整顿好了没事就睡个觉吧。“很快我的营养师过来了，她关切地问我需不需要吃点什么，可以马上让厨房准备，看到我带了大宝哥哥来一起住，还说有很多下午茶可以先给宝宝吃一点，可能是刚生完孩子，一下子觉得很暖心。”

　　“然后又问了我在医院期间的饮食、孕期身体情况，以及对月子餐的忌口和喜好，最后制定了一份属于我的月子餐计划。”“关于月子餐口味，我是不能接受黄鳝、甲鱼这种无骨的食材，兔肉我也不能接受，营养师说这样可能食材上会有些单一，

　我原本还很担心，结果发现虽然食材有些相似，但菜色菜系都是换着花样给我做的，不仅口味好，营养也保证了。”“对于我这个大吃货来说，不仅没...

　　月子餐好不好吃呢？很多妈妈反映月子餐吃到害怕，天天都是炖猪脚、鸡汤很油腻的食物，导致身材越吃越胖。月子期间的饮食，并不能单靠大吃大补要恢复身体。根据产妇身体状况，月子期间饮食应分为三个阶段，不同阶段的饮食重点不同，身体恢复的功能也不同。

　　爱帝宫深圳月子中心的高级营养师和五星级的厨师，针对妈妈们月子餐吃什么和怎么做月子餐烦恼，整理了以下针对身体补铁补血、补奶、瘦身、排便、伤口复原的功效的食谱：

　　功能一：补铁补血

　　1、猪肝炒菠菜

　　材料：猪肝100克，菠菜50克，姜丝（或姜片）、酱油、淀粉、盐各少许。

　　做法（1）将猪肝洗干净后切片，用酱油腌15分钟调味，再加入适量淀粉调匀。

　　（2）姜丝（或姜片）先下锅爆香。

　　（3）放入猪肝和些许的盐炒熟，等猪肝变色后先捞起来...

　　产后饮食有讲究，新妈妈要分阶段进补，不能盲目的乱吃一通。如产后初期不适合食用大量滋补食物，主要是吃清淡、补充水分、帮助消化的食物。不同体质的新妈妈，也要根据自己的体质来吃月子餐。不同体质新妈妈，月子餐该怎么吃？产后吃什么，营养又不发胖呢？

　　一、产后初期饮食怎么吃？

　　新妈妈产后身体虚弱，消耗了大量的能量和水分，所以身体不能及时摄入大量滋补的食物，应该多吃一些有助于体力恢复、补充身体水分，帮助的消化的的食物。

　　1、红糖

　　红糖含有大量的钙、铁、锌等无机盐，能快速为身体机能补充水分。产后新妈妈喝一些红糖水可以为身体补充能量和水分，对身体的恢复极为有利。

　　产后初期，宜饮用红糖水和红糖大枣汤。这些食物能益气温中补血，且有行血活血的作用，可尽快排出恶露，也有止痛的作用。

　　2、芝麻

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　　在中国，坐月子文化已经存在了两千多年，坊间月子餐的食谱也有一定的体系，但是不一定适合每一位妈妈。因为不同的体质，剖腹产或顺产生产方式，都会影响月子餐食谱的制定。以前动不动就吃猪脚姜、一天吃七八个鸡蛋、麻油鸡的月子饮食习惯，不再适用于今天坐月子的妈妈。科学坐月子的今天，不单要讲究月子餐的营养，还要同时控制体重，预防月子病。宫内营养师用心总结的：月子餐30天食谱要点和详细做法，希望能给在家坐月子的妈妈提供帮助。

　　一、注意看体质

　　专业的月子中心都会配备中式师和营养师，因为中式师可以帮产妇辨体质，给营养师一个调养方向。如产妇属于热性体质的话，则不适合多吃麻油鸡，也不宜吃荔枝、龙眼、苹果等水果。

　　1、寒性体质：主要表现为面色苍白、怕冷或四肢冰冷，容易感冒...

　　老一辈的人常说："月子是否做得好，将影响身体未来一辈子的好坏"。这是老一辈人的经验总结，多少有点道理和根据，充分休息和调养身体才能恢复得更好。在坐月子这段时间有适当的饮食调理，加上运动保养，才可以让产妇的身体恢复更佳，宝宝也能得到最好的营养。

　　一、剖腹产和顺产的月子餐有何不同？

　　剖腹产的妈妈要注意鸡汤中的酒与麻油会影响伤口的愈合，所以产后前两周尽量不要喝鸡汤，或其他有酒的东西，可以等到产后第三周后在食用。除此之外，顺产和剖腹产的月子饮食没有不同的地方。

　　妈妈问题：产后瘦身能不能吃热量高的补品？

　　爱帝宫营养师：产后妈妈为了身体恢复，可以适当的吃些补品。但是不能集中火力猛吃一种食物，这样可能会适得其反。本来是不需要大量进补高热量的补品，适当的吃是可以的。

　　二、坐月子餐要如何吃得...

在家坐月子的妈妈，来来回回吃的月子菜就那几样，麻油鸡、猪蹄、鸡蛋、鲫鱼汤，这几样月子菜要是吃一个月，那一个人不腻呢？要是产妇月子期间食欲不振，会影响产妇和宝宝的健康。所以，月子期间吃对了吃好了，身体恢复好了，奶水分泌也能多了，宝宝也吃好身体倍儿棒。以下是营养师推荐的月子食谱，坐月子可以吃哪些家常菜？

坐月子可以吃的家常菜

坐月子一般是30天或42天，前四周的饮食是最重要的。每一周的饮食重点不同，如坐月子第一周应以开胃为主，第二周以补血为主，第三、四周以催乳为主。让我们一起来看看，以下这些家常菜怎么做怎么吃比较好。

1、莲藕牛肉汤

先准备适量的莲藕、牛腱肉，蜜枣半颗、胡萝卜一根，盐适量。先将莲藕洗干净后用水泡半个小时，胡萝卜去皮切块待用；牛腱肉洗干净后，随同其他的材料一起放入锅内，加适量的清水后加盖，大火熬煮30分钟转小火煮一个小时...

坐过月子的妈妈都知道，每天吃好几个鸡蛋，经常喝鸡汤、吃猪脚姜等油腻的食物，有时候食欲很不好，一点都不想吃东西。在月子里除了要吃些营养丰富的食物，食欲不佳的时候喝点粥是不错的选择。那坐月子喝什么粥可以补气血？哪些粥适合坐月子的产妇食用？

一、坐月子可以喝粥吗？

有人说，月子里喝粥不够营养，要喝乌鸡汤、鲫鱼汤、猪脚汤才能补身体。其实，在月子初期适合喝些清淡有营养的粥，因为产妇刚刚生完宝宝，身体比较虚弱，不宜马上吃些进补的食物，不但吸收不了那么多的营养，还会给肠胃带来负担。

产后失血过多，新妈妈可以喝些补气血的粥，煮粥的时候可以加些活血化瘀、补气血的食材，这很适合月子里食欲不振、气血不足的产妇食用。

二、坐月子喝什么粥好？

1、紫米粥

配料：紫米、糯米各100克，红枣8枚，白糖少许。

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　　秋天坐月子气候凉爽，避免了夏天黏黏糊糊的汗流浃背，在家里休息会感觉更舒适。当季的蔬菜和水果、谷类种类也比较多，所以可以趁这个季节好好补补身子。在饮食上面，要注意秋季有干燥的特点，多吃些绿色蔬菜。那秋天坐月子吃什么好？有什么食谱推荐呢？

　　一、秋天坐月子吃什么？

　　1、适当吃点野菜

　　在日常生活中，人们对于野菜的认识并不多，也很少食用野菜。其实野菜含有大量的蛋白质和矿物质，如蕨菜的铁质、胡萝卜素和维生素C都要比平常食用的大白菜高很多。所以，新妈妈在秋季不妨多吃点野菜，补补营养也不错。

　　2、多吃绿叶蔬菜

　　在这个季节坐月子，建议新妈妈多吃菠菜、甘蓝、番茄、红黄彩椒和黄瓜等蔬菜，因为菠菜块可以补充叶酸和锌，甘蓝有丰富的钙质，不但能促进新妈妈的食欲，还能满足哺乳期所需的维生素和矿物质的营养。

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母乳喂养的妈妈有两种烦恼：奶水多的妈妈经常会溢乳，宝宝吃不完，愁着每天倒掉那么多奶有点可惜；奶水少的妈妈，老是担心宝宝吃不饱，每天都要喝催乳下奶的汤水，希望可以分泌更多的奶水。母乳是宝宝最好的营养，那产后奶水不足吃什么可以下奶?哪些食物有下奶的功效？

一、哪些食物可以下奶？

1、丝瓜

夏天坐月子的妈妈，奶水不足不妨可以吃点丝瓜。夏季正是丝瓜的当季蔬菜，而且丝瓜的味道很受妈妈们喜爱。丝瓜和虾仁的搭配，不但可以增加奶水分泌，还能补充维生素和蛋白质。建议体质较寒的妈妈，少吃或不吃丝瓜。

2、虾仁

很多妈妈不喜欢吃鱼肉、猪蹄肉，但又遇到奶水不足、产后缺乳的情况，不妨可以试试多吃点虾仁。虾仁的营养很丰富，如矿物质、维生素和蛋白质，吃起来肉质松软，很容易就能被消化吸收。要说通乳效果吃什么好？虾仁一定会必吃的食物，尤其...

　　慵懒的冬天已经来了，即将卸货的妈妈们，月子要准备的东西是否都备好了呢？冬天坐月子要注意防寒，手脚头腰部都要做好保暖。在饮食方面，冬天也跟夏天不一样，水果有季节之分，蔬菜也有反季和当季之分，那冬天坐月子能吃什么呢？坐月子冬天坐月子能吃什么呢？这里还给大家准备月子中心坐月子的食谱大全，让在家坐月子的妈妈，也能科学的调理身体。

　　冬天的月子餐要遵循以下三个阶段：

　　第一阶段：以健脾利水、排恶露、润肠通便、通乳、催乳、祛风散寒为主。

　　第二阶段：以滋养肝肾，预防产后腰酸腿疼、耳鸣、掉头发等月子病为主。

第三阶段：以进补气血、美容养颜为主。

　　爱帝宫营养师提醒：很多妈妈产后第一周就开始大补，鸡汤猪脚一样也没落下。这种做法是不科学，产后一周的饮食宜清淡为主，如果大...