MATERNAL & CHILD HEALTH
夏天正是丝瓜大量成熟的季节，丝瓜中含有脂肪、蛋白质、维生素C、维生素B1、粗纤维、碳水化合物、铁、钙、磷等多种营养物质，其中富含的B族维生素有助于防止皮肤衰老，平常适当喝些丝瓜汁有助于美白皮肤、缓解斑块。那么如此高价值的丝瓜孕妇可以吃吗？
孕妇可以吃丝瓜吗？
孕妇能吃丝瓜吗？怀孕期间的孕妇是可以吃丝瓜的，但要注意不能吃太多，而且不要吃生丝瓜，孕妇适当吃些丝瓜对自己和胎儿的健康都是有一定好处的。丝瓜中富含的维生素C不仅有助于增强孕妇的抵抗力，还可用于抗坏血病，丝瓜中富含的钙、磷不仅有助于防止孕妇龋齿，还有利于胎儿骨骼、牙齿的发育。
丝瓜中富含的维生素B有利于胎儿的大脑发育，有一定的预防胎儿先天畸形的作用。丝瓜还有较好的消肿作用，有利于缓解孕期水肿的症状。丝瓜还有较好的美白肌肤、清暑通便、祛风化痰、解毒凉血等功效，孕妇适当食用些丝瓜，不仅有利于促进消化，预防及缓解便秘，还有助于预防及改善妊娠斑、妊娠纹。
孕妇吃丝瓜要注意什么？
1、避免过量食用：因为丝瓜偏寒性，所以孕妇不要吃太多，否则可能会影响胎儿的健康发育成长。此外脾胃弱的孕妇最好少吃或不吃丝瓜。
2、不要吃生丝瓜：孕妇应避免食用生丝瓜，最好是吃煮熟后的丝瓜。此外丝瓜也可以和豆腐、蛋、肉、鱼等搭配同煮，同样也有较好的营养价值。
3、丝瓜应避免和泥鳅、竹笋同食，因为丝瓜和泥鳅搭配，或丝瓜和竹笋搭配食用，都会降低丝瓜的营养价值。
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