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坐月子能吃燕窝吗?

2019-11-21 12:22:03       原创:爱帝宫月子中心

逢年过节人们去走亲访友时,总爱带些补品。而燕窝作为一种营养品,也总是成为常见补品中的“座上宾”。再加上燕窝不仅口感爽滑而细腻,非常容易被肠胃消化,而且营养价值也比较高。所以是非常受欢迎的。很多坐月子的宝妈们就经常会收到新朋好友送来的燕窝。那么,坐月子期间可以吃燕窝吗?燕窝有什么功效?食用燕窝时又有什么需要注意的事项?




一、燕窝的属性

燕窝味甘性平,清补益阴,归肺、胃、肾三经。


二、燕窝的营养价值

燕窝的主要成分是水溶性蛋白质、碳水化合物、氨基酸、以及钙磷钾等微量元素,其中蛋白质的含量最高。



三、燕窝的功效作用

1.养阴益肺

燕窝能够养阴润燥,缓解咳嗽和肺热。


2.美容养颜

燕窝中含有丰富的蛋白质和微量元素等营养物质,有利于人体组织的生长发育,所以有一定的美容养颜的作用。


3.增强免疫力

燕窝中含有的氨基酸能够促进人体的免疫水平,而钙、铁等微量元素也可以提高人体的抵抗力,从而使人体免疫力得到提升。


除此之外,燕窝还有消解疲劳,益气补血,安神补脑等功效,对坐月子期间产妇的产后修复有很大的帮助

四、燕窝的食用禁忌

(1)燕窝不宜与茶同食。

(2)食用燕窝期间,应该避免食用其他的辛辣油腻的食物。

(3)新生儿、感冒患者、有痰湿体质(有手脚冰凉、胸闷易困等情况)的人不宜吃燕窝。


五、食用燕窝的注意事项

(1)燕窝最好是在早上或者晚上睡前空腹食用,并且如果要长期食用,那么最好形成规律,可以固定在某个时间段。

(2)燕窝不能过量食用


六、燕窝的相关食谱

1.冰糖炖燕窝

(1)原料:1盏燕窝;

(2)配料:适量红枣、枸杞、冰糖;

(3)做法:

A.将燕窝放在碗中提前6至8小时泡发,如果有杂毛需要用镊子先挑干净;

B.红枣去核洗净、洗干净枸杞;

C.依照纹理把燕窝撕开放入炖盅;

D.往炖盅中加入适量纯净水,水浸过燕窝1cm左右即可;

E.加入去核的红枣、枸杞和冰糖,炖30—40分钟即可。


2.芋头燕窝炖奶

(1)原料:4盏燕窝;芋头400g;

(2)配料:930ml鲜奶;150ml椰奶;按照口味放糖;

(3)做法:

A.燕窝提前3小时用温水泡发;

B.将芋头蒸熟,并用果汁机打成带颗粒的半壶状;

C.倒入930ml鲜奶,小火煮开;

D.倒入150ml椰奶,继续煮;

E.将泡好的燕窝用清水一下放入锅中;

F.关火,加冰糖或者白糖调味即可。

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妈妈点评

全部评论

游客15743104246800

坐月子的时候收到了很多燕窝,那时候最爱吃的就是蜜枣桃胶炖燕窝,哈哈现在也很喜欢吃

游客15743103656437

挑燕窝的时候一定要谨慎,现在市面上很多假燕窝

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