MATERNAL & CHILD HEALTH

坐月子喝汤有何讲究?

2020-01-05 10:05:11       原创:爱帝宫月子中心

坐月子的饮食进补不仅仅关系到产妇身材恢复的问题,还关系到宝宝喂养时奶水的营养问题。“一人吃两人补”的月子期间,产后妈妈在日常喝汤中有何讲究呢?产妇在月子里喝汤水里面放什么才合适呢?

▲坐月子喝汤有何讲究?


很多汤含有丰富的水溶性营养,比如鱼汤、鸡汤、肉汤等汤汤水水味道鲜美,不仅有利于体力恢复,而且有利于促进乳汁分泌,是新妈妈坐月子期间的最佳营养品。

此外,新妈妈每天摄入的水量与乳汁分泌量密切相关,因此产妇宜多喝汤水。但汤水的营养密度不高,过量喝汤会影响其他食物如主食和肉类等的摄取,造成贫血和营养不足等营养问题,因此喝汤也应讲究科学。



1.餐前不宜喝太多汤。

餐前多喝汤可减少食量达到减肥的效果,但对于需要补充营养的乳母而言,应该增加而不是减少食量,所以餐前不宜喝太多汤。可在餐前喝半碗至一碗汤,待到八九成饱后再喝一碗汤。

2.喝汤的同时要吃肉。

肉汤的营养成分大约只有肉的1/10,为了满足产妇和宝宝的营养,应该连肉带汤一起吃。

3.不宜喝多油浓汤。

太浓、脂肪太多的汤不仅会影响产妇的食欲,还会引起婴儿脂肪消化不良性腹泻。



煲汤的材料宜选择一些脂肪含量较低的肉类,如鱼类、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨等,也可喝蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤及米汤等。


4.根据传统说法,也可加入对“补血”有帮助的煲汤材料。

如红枣、红糖、猪肝等,还可加入对催乳有帮助的食材,如子鸡、黄豆、猪蹄、花生等。




▲月子里喝汤水的菜谱推荐


参枣炖肉

原料:人参5克,淮山药20克,杜仲5克,大枣10粒,猪瘦肉500克,姜、葱、胡椒粉各适量。

调料:盐适量。

做法:

1.将人参切片,烘干碾成末;淮山药润透切片;枣洗净,抠去枣核,待用。

2.猪肉洗净,入沸水锅中汆烫去血水,捞出切成2厘米见方的块。

3.将猪肉、山药、大枣、杜仲一起放入锅中,加入适量清水,大火烧沸后转小火炖至肉熟烂。

4.加入人参粉末,烧开,加入盐、姜、葱、胡椒粉调味即可。

功效:

人参是大补药物,可以帮产后虚弱的新妈妈补足生产中和产后前两周双虚的气血,但一定要适量。



温馨提示:产后热量摄取过量会留下健康隐患

在保证热量的同时,新妈妈要谨防热量摄入过剩,过剩的能量积存在体内就会转化成脂肪,成为心血管、糖尿病等的危险因素。

产后恢复喝什么汤好?

女性产后恢复期间及时补充营养是很重要的,那么产后坐月子期间吃什么好呢?一般月子餐中都会有各种营养汤,因为喝汤确实对身体健康有许.....

产后喝汤误区 你中招了吗?

产后气血亏损身体虚弱食欲大减相信很多妈妈都会选择喝汤的方式补身体,流质食物更易被人体吸收消化,而且相比较其他的烹饪菜肴营养汤制作方.....

坐月子喝什么汤最好?四款最养人的汤水推荐!

坐月子的妈妈没食欲,主要是月子餐重复而且油腻。为了缓解肠胃的负担,新妈妈们可以试试煲汤食用。坐月子身体恢复快,离不开养人的汤水。不.....

产妇坐月子期间可以喝银耳莲子汤吗?

提到银耳莲子汤很多妈妈都不会感到陌生,它是一道很家常的甜点制作方法简单,尤其是在酷暑时节喝一碗莲子汤能够败肝火,很多女性朋友喜欢吃.....

妈妈点评

全部评论

游客15781909141695

贫穷限制了我的想象,在家坐月子的,每天猪脚姜,真的是行走的奶牛没错了,婆婆硬是给我大补,不喝又为难,特别是前期是不能马上进补的哦!

游客15781908405213

在爱帝宫坐月子的,每天5餐,还有下午茶点心, 月子餐份量足, 产后还不会胖,真的挺好的,主要还是有高级营养师、中医师的专业看诊和月子餐定做哈哈

在线咨询

咨询热线

了解套餐

返回顶部